在做了丹麥糕點之後，我對塗滿油的面團有點信心，所以我第一次嘗試這樣做，
可頌(又叫牛角包)
材料：
180克老面團，170克中筋面粉 + 100克高筋面粉，70克水，70克牛奶，40克糖，28克無鹽奶油，7克幹酵母，5克鹽和200克無鹽包裝黃油
做法：
就像丹麥面包一樣，只有5和6是稍微不同的，丹麥面包第5步我做了3次，但我只做了兩次，因為我害怕抽子，洗洗的水平不明顯，我很尷尬。
還有步驟6：最後檊成22*50厘米的長方形，邊緣切掉，再切成底11厘米高21.5厘米的三角形，切了7片
發酵前↓↓↓
delifrance 牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包，牛角包需要用料面粉：300G，酵母：6G，糖：15G，盐：6G，牛奶：180ML，黄油：15G（和面用），黄油：150G（包时用）。
羊角面包的第一次展示——在發酵之前，切掉面包兩邊，不要浪費，像往常一樣，卷成一朵圓形的花，把巧克力豆隨意放下
發酵後(要蓬松，面團在搖動烤盤時會擺動，邊緣清晰，面團明顯長大，但不要超過2倍大，小心不要超過29攝氏度，否則奶油會融化並漏出)
把奶油刷在爐子的前面，小心不要刷到切割部分的水平，我的刷子太大，如何更小心或把它刷到房間的頂部
千辛萬苦終於出現↓↓↓
似乎是一個好兆頭，可以觀察到清晰的層≤
然而，蜂窩內腔開放不夠，細胞壁不夠薄
我想把像這樣一個清晰的層次，像蟬一樣。
這是主要的電網歌曲大師，丹麥無用的機器，只有擀面杖可以讓贊美媲美專業面包師，他是爐雙爐風扇的旋風，一個可以烤兩層，第一190°C / 6墳塚的開始高溫迅速，使得在短時間內烘烤，然後將面團冷卻到165°C / 9墳塚慢烤顏色，第二天將舂軟化成一個小爐烘烤幾分鍾，黃油的香氣填充廚房，回烤第二首歌也可以酥脆比新鮮出爐的，伴隨著一杯咖啡是最好的早餐
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